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店長コーナー

井野智子

こんにちは!創作寿司「源兵衛」です。

あじさいの花、若葉の色もひときわ鮮やかになりました。

皆さん、お元気ですか?湿気が多い日が続いたり体調維持には難しい時期です。水分補給には十分気を付けて!そして「源兵衛の鯖寿司」いかが?(^^)/

元気は「食」から!安全で美味しいものを食べて、そして運動しましょうか(^^♪

源兵衛は厳選した材料を使い、全て寿司職人が一つ一つ手作業で製造しています。各地のそれぞれに美味しい押し寿司をお楽しみください。

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焼き鯖寿し

焼き鯖には最適な脂の乗ったノルウェー産の鯖を吟味しています。秘伝のタレにじっくりと漬け込み、職人の技でパサつかずしっとりと、焦げすぎないように、こんがりと絶妙に焼き上げたふっくらした鯖と、ゴマを混ぜ込んだ香ばしい酢飯の間には、甘酢生姜と味つけ椎茸をはさみ、味を調和させています。

【原材料名】米(国産)、鯖(ノルウェー産)、生姜、椎茸、ごま、醸造酢、醤油、砂糖、本みりん、食塩、酒、酸味料、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【内容量】1本(7切)
【消費期限】製造日を含む3日
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け、涼しい所に保管して下さい。
型番 源兵衛
販売価格 1,296円(内税)
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