みそ焼き鯖寿司

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創作寿司源兵衛のオンライン注文は、源兵衛の定番の鯖寿司、焼き鯖寿司、越前みそ焼き鯖寿司、八丁みそ焼き鯖寿司、及びゆず味噌焼き鯖寿司に限定しての販売でございます。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

源兵衛は誠心誠意、心を込めて鯖寿司、焼き鯖寿司を作っております。また、厳選した材料を使い、全て寿司職人が一つ一つ手作業で製造しています。美味しい押し寿司をお楽しみください。

越前みそ焼き鯖寿司

こちらは永平寺御用達の越前こうじ味噌に一晩漬け込んだ鯖を焼き、酢飯と合せた味噌焼き鯖寿司です。味噌の香りがとても良く、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。脂が乗った鯖を使いながら脂のくどさを全く感じさせない美味しい味噌焼き鯖寿司となっています。