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店長コーナー

井野智子

こんにちは!創作寿司「源兵衛」です。

秋も深まり、日が短くなってきました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。できる時にはゆっくりと、美味しいものを食べて身体を暖かくして過ごしましょう(^^♪

源兵衛は厳選した材料を使い、全て寿司職人が一つ一つ手作業で製造しています。各地のそれぞれに美味しい押し寿司をお楽しみください。

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飛騨牛しぐれ鮨

厳選された4等級以上の飛騨牛のもも肉を秘伝のタレでしぐれ煮にし、押し寿司にした飛騨牛の寿司です。
酢飯に挟んだ牛蒡と牛肉そぼろが絶妙のバランスでアクセントになっています。
型番 飛騨
販売価格 1,404円(内税)
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