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店長コーナー

井野智子

こんにちは!創作寿司「源兵衛」です。

あじさいの花、若葉の色もひときわ鮮やかになりました。

皆さん、お元気ですか?湿気が多い日が続いたり体調維持には難しい時期です。水分補給には十分気を付けて!そして「源兵衛の鯖寿司」いかが?(^^)/

元気は「食」から!安全で美味しいものを食べて、そして運動しましょうか(^^♪

源兵衛は厳選した材料を使い、全て寿司職人が一つ一つ手作業で製造しています。各地のそれぞれに美味しい押し寿司をお楽しみください。

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朴葉みそ焼き鯖寿司

飛騨の田舎味噌で鯖を一晩漬け込み、一枚一枚丹精込めて手焼きしたみそ焼き鯖を香ばしい胡麻を混ぜた酢飯と合わせました。
寿司を巻いた朴葉の爽やかな飛騨の香りを醸し出す逸品です。
朴葉みそ焼き鯖寿司は、平成28年度岐阜県観光連盟推薦観光土産品「特選」を受賞しております。
型番 飛騨
販売価格 1,404円(内税)
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